姜黄三文鱼的做法_姜黄三文鱼的做法和功效

　　>>>印度三文鱼豌豆酸奶咖喱烩饭<<<

　　总计时间：45分钟

　　四人份

　　【用料】 植物油 1大勺 洋葱 1个 姜黄粉 半茶匙 咖喱粉 1又1/2茶匙 糙米 250g 鸡骨高汤 ① 1升 豌豆 200g 菠菜 100g 希腊酸奶 60g 鸡蛋 4个 芫荽 一把 烟熏三文鱼 2条180g的 青柠 1个

　　【此处是唠叨】

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　　【做法】

　　1、洋葱切薄片，鸡蛋煮得嫩嫩的，芫荽粗粗一切，三文鱼撕碎，柠檬榨汁。锅中倒油，翻炒洋葱5分钟后倒入姜黄粉和咖喱粉再炒三四分钟后倒入糙米以及200ml鸡骨高汤，煮到差不多完全吸收了，再倒进400ml，小火煮15分钟左右，煮到汤汁减少为原先一半时把剩下的高汤全倒进去再煮10分钟，倒进盐、豌豆、菠菜和酸奶搅拌均匀后再煮5到10分钟，煮到米饭变得Q弹、蔬菜熟透就好了。

　　2、米饭煮好后，倒进芫荽、烟熏三文鱼、柠檬汁搅拌均匀，然后在米饭顶上铺上切两半的鸡蛋就可以了。